Guanciale intero sfuso - CS070001

12,00 €
Tasse incluse

codice:

CS070001

peso indicativo:

 0,8 Kg.*

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Apprezzato per il gustosissimo sapore il guanciale è ottenuto dal taglio delle parti laterali del muso del suino che, con la naturale alimentazione, ha sviluppato carni omogenee ed equilibrate tra magro e grasso.

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CS070001 800 gr. 60 gg. LFA + LFC 180 gg.

Valori Nutrizionali (100 gr.)
Valore energetico 655 Kcal
Proteine 3,38 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0
0,0
gr.
gr.
Grassi
di cui saturi
69,91
25,26
gr.
gr.
Sale 0,06 gr.

Quantità

L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 21/11/2019

 

 

 

Apprezzato per il gustosissimo sapore il guanciale è ottenuto dal taglio delle parti laterali del muso del suino che, con la naturale alimentazione, ha sviluppato carni omogenee ed equilibrate tra magro e grasso. Il processo di salagione, pepatura e stagionatura è quello tipico della norcineria umbra sapientemente custodita dal Salumificio Cornicchia che orgogliosamente ne interpreta e ne garantisce la lavorazione.

Il microclima, la sapienza nel condimento e le attitudini di stagionatura del salumificio Cornicchia, rendono il guanciale uno dei prodotti più richiesti del mercato locale e nazionale per dare gusto, sapidità e colore a moltissimi piatti della tradizione culinaria mediterranea.

CS070001
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