

codice: |
CS060004 |
peso indicativo: |
350 gr.* |
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Salume molto saporito rappresenta un ingrediente fondamentale di molti piatti tradizionali e non (basti pensare alla carbonara). Quasi indispensabile per i soffritti può essere consumata anche come salume da antipasto spesso accompagnata a miele o formaggi.
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CS070004 | 350 gr. | 60 gg. | LFA + LFC | 180 gg. |
Valori Nutrizionali (100 gr.) | ||
Valore energetico | 655 | Kcal |
Proteine | 3,38 | gr. |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 0,0 |
gr. gr. |
Grassi di cui saturi |
69,91 25,26 |
gr. gr. |
Sale | 0,06 | gr. |
Salume molto saporito rappresenta un ingrediente fondamentale di molti piatti tradizionali e non (basti pensare alla carbonara). Quasi indispensabile per i soffritti può essere consumata anche come salume da antipasto spesso accompagnata a miele o formaggi.
Il microclima, la sapienza nel condimento e le attitudini di stagionatura del salumificio Cornicchia, rendono la pancetta Cornicchia uno dei prodotti più richiesti del mercato locale e nazionale per dare gusto, sapidità e colore a moltissimi piatti della tradizione culinaria mediterranea.