Salame Casareccio trancio - CS010103

7,00 €
Tasse incluse

codice:

CS010103

peso indicativo:

 350 gr.*

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Il Salume per eccellenza è l’ingrediente principale di ogni tagliere di salumi.

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CS010103 350 gr. 45 gg. LFA + LFC 180 gg.

Valori Nutrizionali (100 gr.)
Valore energetico 384 Kcal
Proteine 25,4 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
1,0
0,2
gr.
gr.
Grassi
di cui saturi
31,0
10,99
gr.
gr.
Sale 3,93 gr.
Quantità

L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 02/04/2020

 

 

 

Ricavato dal muscolo del collo del suino, è il prodotto della tradizione e della cultura nursina e quindi della regione umbra.

Il Salume per eccellenza è l’ingrediente principale di ogni tagliere di salumi. Per i classici panini consigliamo il pane senza sale (sciocco) che ne esalta la sapidità. Oltre agli abbinamenti classici con melone o fichi il prosciutto si sposa perfettamente con una grande varietà di formaggi dai freschi (mozzarella, burrata o robiola) agli stagionati o semistagionati. Numerose ricette richiedono l’impiego del prosciutto stagionato. Parecchi vini sono ottimali per accompagnare il prosciutto: dai fermi ai frizzanti, dai bianchi ai rossi più corposi.

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